<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[Matarstund]]></title><description><![CDATA[Healthy Lunches, Happy Kids!]]></description><link>https://www.matarstund.is/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Sun, 16 Aug 2026 07:08:46 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.matarstund.is/en/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Kæra þriðja vakt]]></title><description><![CDATA[Nú styttist í þann tíma árs þegar heimilin fyllast af kósíheitum, skemmtilegum hefðum og allskyns kræsingum. Á sama tíma getur desember verið tími þar sem rútínan raskast, svefn verður á undanhaldi og álagið nær nýjum hæðum. Þetta er einmitt tíminn þar sem enn mikilvægara er að huga vel að góðri næringu fyrir líkamann einfaldlega til að líða betur og viðhalda góðu jafnvægi bæði andlega og líkamlega. Mörg börn (og fullorðnir) eiga erfitt með þegar rútínan fer á hliðina og þess vegna skiptir...]]></description><link>https://www.matarstund.is/en/post/k%C3%A6ra-%C3%BEri%C3%B0ja-vakt</link><guid isPermaLink="false">69516df8a485256111524aea</guid><pubDate>Wed, 03 Dec 2025 17:51:57 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/11062b_f375a17479654a03be28828a0ff2b10b~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Elísa Viðarsdóttir og Anna Traustadóttir næringafræðingar</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Samvinna heimilis og skóla  ]]></title><description><![CDATA[Jákvæð áhrif á matarvenjur barna Kæru foreldrar og forráðamenn, Á næstu mánuðum mun Í mat  beita sér fyrir bættum skólamáltíðum, matseðlagerð og auka fræðslu í samstarfi við næringarfræðinga . Verkefnið er hugsað til að auka upplýsingar til foreldra varðandi næringu og matarvenjur sem og bæta upplifun barna að skólamat. Matarstund vinnur út frá ráðleggingum frá Embætti landlæknis  þar sem leitast er eftir að hafa skólamáltíðir fjölbreyttar og næringarríkar eins og hægt er. Boðið er upp á...]]></description><link>https://www.matarstund.is/en/post/samvinna-heimilis-og-sk%C3%B3la</link><guid isPermaLink="false">691c9a396511a4aaa81e9854</guid><pubDate>Tue, 18 Nov 2025 16:10:25 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/7143a08ad9dd4a80bbb568dae4fca508.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Elísa Viðarsdóttir og Anna Traustadóttir næringafræðingar</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Næringarráðleggingar í daglegu lífi]]></title><description><![CDATA[Embætti landlæknis birti á árinu endurbættar næringarráðleggingar fyrir börn frá tveggja ára aldri og fullorðna. Þær eru byggðar á norrænu næringarráðleggingunum og unnar út frá niðurstöðum fjölmargra vísindalegra rannsókna. Markmið þeirra er að veita heilsusamlegan grunn að góðri heilsu fyrir flesta. Ákveðnir hópar geta þó þurft að hagræða ráðleggingunum, til dæmis óléttar konur og einstaklingar með sjúkdóma eða ofnæmi. Ertu farinn að geispa? Það er ekkert krassandi við „allt er gott í...]]></description><link>https://www.matarstund.is/en/post/n%C3%A6ringarr%C3%A1%C3%B0leggingar-%C3%AD-daglegu-l%C3%ADfi</link><guid isPermaLink="false">691c98efc19376f6f2c2252e</guid><pubDate>Tue, 18 Nov 2025 16:07:33 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/11062b_423cd34c9ff04d98ac856608e2cbf954~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>Elísa Viðarsdóttir og Anna Traustadóttir næringafræðingar</dc:creator></item></channel></rss>